اهمیت میانوعده سالم: کلید حفظ انرژی، تمرکز و تعادل تغذیه
در طول روز، انتخاب غذا فقط محدود به وعدههای اصلی نیست؛ آنچه بین وعدهها مصرف میکنیم نیز نقش مهمی در سلامت جسمی، روحی و حتی کارایی ذهنی دارد. میانوعدهها،…
خواص تخممرغ رسمی (محلی) و نکاتی برای انتخاب بهترین کیفیت
مقدمه تخممرغ از دیرباز یکی از پایههای اصلی تغذیه سالم و کامل به شمار میرود. انواع مختلف تخممرغ در بازار موجود است که بسته به نحوه تولید و شرایط…
تفاوت آرد کامل و آرد سبوسدار | بررسی علمی، تغذیهای و کاربردی
آرد کامل چیست؟ آرد کامل (Whole Wheat Flour) آردی است که از تمام قسمتهای دانه گندم شامل سبوس، آندوسپرم و جوانه تهیه میشود و فاقد هرگونه جداسازی و فرآوری…
خواص روغن حیوانی | راهنمای کامل و علمی درباره انواع روغن حیوانی و فواید آنها
روغن حیوانی چیست؟ روغن حیوانی چربیای است که از کره تازه یا شیر حیواناتی مانند گاو، گوسفند، بز، شتر یا گاومیش تهیه میشود. این روغن از طریق حرارت دادن…
انواع خرما | بررسی کامل خواص، کاربرد و مقایسه بهترین خرماهای ایران و جهان
دستهبندی کلی انواع خرما خرماها از نظر میزان رطوبت و بافت به سه دسته کلی تقسیم میشوند: – خرمای نرم – خرمای نیمهخشک – خرمای خشک معروفترین خرماهای ایران…
خواص خرما | کامل ترین راهنمای علمی و سنتی درباره فواید خرما
ارزش غذایی خرما هر ۱۰۰ گرم خرما شامل: – کالری: ۲۷۷ کیلوکالری – کربوهیدرات: ۷۵ گرم – فیبر: ۷ گرم – پروتئین: ۲ گرم – چربی: کمتر از ۰.۵…
نان کامل یا نان سالم چیست؟ | تفاوت با نان سفید و نان سبوسدار، مزایا و راهنمای خرید
نان کامل چیست؟ نان کامل نانی است که از آرد کامل (whole grain flour) تهیه شده است. آرد کامل از آسیاب کردن تمام دانه ی غلات (معمولاً گندم) به…