
ارزش غذایی خرما
هر ۱۰۰ گرم خرما شامل:
– کالری: ۲۷۷ کیلوکالری
– کربوهیدرات: ۷۵ گرم
– فیبر: ۷ گرم
– پروتئین: ۲ گرم
– چربی: کمتر از ۰.۵ گرم
– پتاسیم: ۶۵۰ میلیگرم
همچنین شامل آهن، منیزیم، فسفر، ویتامین B6 و K است.
خواص خرما برای سلامت عمومی
۱. منبع انرژی سریع
۲. تقویت دستگاه گوارش
۳. تنظیم فشار خون
۴. بهبود سلامت قلب
۵. پیشگیری از سرطان
۶. تقویت استخوان ها
خواص خرما برای پوست و مو
۱. روشن کننده و ضد پیری پوست
۲. تقویت رشد مو و کاهش ریزش
۳. مرطوب کننده طبیعی پوست
خواص خرما در بارداری و شیردهی
۱. تسهیل زایمان طبیعی
۲. تقویت شیر مادر
۳. کاهش یبوست در بارداری
تأثیر خرما بر مغز و اعصاب
۱. تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر
۲. کاهش استرس و افسردگی با ویتامین B و منیزیم
خواص خرما برای دیابت و قند خون
خرما با شاخص گلایسمی متوسط، اگر در مقدار محدود و با ترکیب آجیل مصرف شود، حتی برای دیابتی ها مفید است.
مضرات احتمالی خرما
۱. قند بالا
۲. حساسیت در برخی افراد
۳. آفتزدگی در خرمای صنعتی نگهداری نشده
نحوه مصرف خرما
۱. خام یا خشکشده
۲. با شیر، ارده یا کره بادام زمینی
۳. در دسر، کوکو، حلوا، خورشت
بهترین زمان برای خوردن خرما
صبح ناشتا، قبل یا بعد از ورزش، هنگام افطار، یا شب قبل از خواب به مقدار متعادل
پرسش های پرتکرار
– آیا خرما چاق میکند؟ فقط در صورت مصرف زیاد
– آیا خرما برای کودکان خوب است؟ بله، از ۱۲ ماهگی به بعد
– آیا خرما یبوست را درمان میکند؟ بله، فیبر بالایی دارد
جمع بندی
خرما با طعم شیرین و مغذی، منبعی طبیعی برای انرژی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان هاست. اگر در حد تعادل مصرف شود، برای سلامت بدن، مغز، پوست و سیستم گوارشی بسیار مفید است.